El INTA, a través del proyecto INTA-PRECOP de Eficiencia de Poscosecha, ofrece la segunda edición del Curso Internacional de Actualización Técnica en Poscosecha de Granos. Este curso en Español tiene la particularidad que la instrucción teórica de las diferentes actividades de la poscosecha se complementa con actividades prácticas, con directa participación de los estudiantes. El objetivo es capacitarse en las últimas tecnologías referidas al manejo de granos en la poscosecha que permitan satisfacer las crecientes demandas de calidad e inocuidad de los granos, como así también mejorar la eficiencia de manejo. El curso está dirigido a profesionales del sector de la poscosecha, personas con responsabilidad en la toma de decisiones en el manejo de grano y estudiantes de agronomía y carreras afines.

• Organizan: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Proyecto INTA-PRECOP: Eficiencia de Poscosecha, Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata

• Auspicia: APOSGRAN

• Modalidad: instrucción teórico/práctica. Cupos limitados a 30 personas. Valor de la inscripción: $ 1200 (pesos argentinos) – Socios APOSGRAN: $ 1000. -Incluye almuerzo y entrega de material-

Informes:        

• Teóricos:

    Biología e identificación de insectos

    Introducción al control integrado de plagas en el acopio

    Control químico (preventivo, curativo)

    Seguridad en las aplicaciones

    Medición de humedad

    Contenido de humedad de equilibrio

    Humedad de almacenamiento segura

    Aireación de granos

    Refrigeración artificial de granos

    Secado de granos

    Almacenamiento en bolsas plásticas

    Hongos y micotoxinas

    Monitoreo de granos almacenados

    Introducción a Buenas Prácticas en poscosecha de granos

• Prácticos:

    Identificación de insectos

    Fumigación de silos y bolsas plásticas

    Calibración de equipos de aplicación de insecticidas

    Medición de humedad de granos

    Introducción al uso del software AireAr

    Dimensionamiento y selección de ventiladores (AireAr)

    Dimensionamiento de sistemas de aireación (AireAr)

    Almacenaje en bolsas plásticas y monitoreo

    Medición de caudal de aire en silos

    Determinación de micotoxinas

 
Instructores:  Juan Rodríguez, Ricardo Bartosik, Diego de la Torre, Leandro Cardoso, Dora Carmona, Pablo Manetti, Bernadette Abadía, Leandro Cambareri, Claudia Castellari, Bárbara Carpanetto, Darío Ochandio, Martín Igartúa, Javier Murias, Guillermo Romero, Mauricio Santa Juliana.
 

Informes:

 www.inta.gov.ar/balcarce/info/indices/tematica/agric/posco/curso.htm 
Contactos:
Carolina Gorosito: labgranos@balcarce.inta.gov.ar 
Tel. +542266439100, interno 416 ó 574